こんにちは。

スタッフのりょうこです。

梅や菜の花も咲いてきて、これから春が加速していくなと楽しみにしています

しかしながら、世界情勢はあまり穏やかではありません。数日前にアメリカとイスラエルがイランを攻撃。ブログのテーマも「第三次世界大戦を防ぐには」に。

遠い国のことながら、誰かの心を確かに動かしている出来事です。

このテーマを聞いた時思ったのは、「そんなこと私に聞かれても...」でした。テレビや新聞で各地の争いの報道は知っていても、じゃあこれから大きな戦争が起きないために何が出来る？と問われたら何も言えません。

ただ、この問いをもらったことで「えっ？私に聞くの？」という戸惑いを得、自分が考えることを求められたことで世界で起きる戦争が自分事になりました。

その後報道に耳を傾けていると、ホルムズ海峡が封鎖されたとの情報が。石油を運ぶ船が通る海路らしい。

これで日本に石油が来なくなったら…

ガソリンが値上がりする…車で出掛けるのも控えるかな？物の値段がもっと上がるかな？

そう考えていると、この争いが自分と繋がっているものだと思えました。

なぜこれまで石油が安定して買えていたのはだろう、と考えてみる。

日本とそして世界がある程度平和であったから。日本でも貿易相手国でも、その周辺でも争いが起きなかったから。貿易に関わっている人が争いではなく、友好関係を選んでくれたから。相手を攻撃できる武器を持っていても、使わずに関わることを選んでくれたから。

そう思います。

平和はあるものではなく、築き上げるもの。

そんなような言葉を聞いたことがあります。

平和を作っていく、平和であれる選択肢を選んでいく。争いより対話を選ぶ、友好関係をあきらめない道を選ぶ。そんな感じでしょうか。

大戦を防ぐというテーマに答えるのは難しいですが、平和を選ぶこと、そこから始まっていくのかなと思いました。

長々読んでいただきありがとうございます。

書いてみたものの、私もまだまだ考え中です。

皆さんはどう感じ、考えるでしょうか？

2026-03-03 18:19:50

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今回のテーマが、第三次世界大戦を防ぐには

なんてお題が出されました。

こんにちは、スタッフの伸子です

先日アメリカ、イスラエルがイランを攻撃、イランの最高指導者が死亡というニュースが流れました。一時的には終結に向かう方向に流れるかもしれません。しかし暴力で解決には向かわないと思います。暴力は暴力を、産む。

問題解決に武力行使を選択肢にあげているうちは、人間はまだまだ争い続けるのでしょう……。

これもまだ、人間が進化しきれず、未熟な生物だということなのでしょうか。

人間が、更なる進化を遂げ争いを無くすのが先か、地球が、生物が住めない世界になるのが先か。

春がもうすぐそこまでやって来ました。うちのチューリップの球根も芽を出し、ピンと背筋を伸ばしています。

世界中の人々が、小さな春を感じ取れるような心のゆとりが持てるようになりますように……。

2026-03-03 18:18:02

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知人の誘いで去年から日程に組み込まれてまして、ようやくその日になり向かった先はフィリピンの孤島（ほとんどがそう）バンタヤン島

サクッと文面だけだと近くに感じられるかもしれませんが、その道中たるや

えー、まず、マニラ空港に到着します。ここまでも鳥取から向かうとまぁまぁの道のりですがそこは割愛するとして、そのマニラ空港からセブ空港まで国内線乗り継ぎます。セブまでは関空からダイレクト便もあるようですが、マニラ市内で知人の用事を済ませる為、マニラ経由セブ空港着。そこからタクシーを拾って（グラブアプリ利用可能）バス乗り場まで向かいます。バス乗り場で、バンタヤン行きに乗り込み陸路を三時間ほど走り、フェリーでさらに50分ほどでようやくつきます

文字量もそれなりに増えますねw

空港での待ち時間なども合わせると、マニラから最速で八時間ほどの計算になるでしょうか。ま、ほとんど移動で一日が終わると思ってもらった方がいい場所です

ただ、着くとそこは楽園か！と思わんばかりの緩さ。白い砂浜があちこちにあり、リタイヤしたであろう西欧人がそこら辺で歩いており、優雅そのもの。一月後半の気候も抜群に良く、日中は日焼けしっかりします。さすがは南国

そこで何をしたか？と言いますと、珈琲農園やカカオの農園などしないか？と誘いがあったわけです。私の知人の知人がバンタヤン出身のようで、土地がたくさんあるから作物とか家とか建ててもいいよ、というわけです。意味わからんでしょう？そんなお誘い普通日本ならあまりないかな。現地をみて納得。持て余すと言うレベルではないくらいの土地を目の当たりにし、なんでもできるレベル。しかも物価もまだ安い

珈琲豆とカカオ豆栽培は将来的には非常に面白い取り組みになるだろうと思いました。と言うのも、バンタヤンで飲む珈琲が美味しい一杯にあわなかったので、栽培から焙煎までを手がける珈琲屋があれば、リタイヤした西欧人にはウケるだろうと思いますよ。将来こちらがリタイヤしてお店をこちらで、と言うのも視野に入れておきますね（一応）

土地の有効利用と現地の雇用促進、を地産地消でできるバンタヤン最高です。ま、地産地消は日本でもできるものが本当は多いのですけども。

あ、そうそう、その土地は今後プロジェクトで動くことがあるかもしれないので、もし挙手される方はいつでもウェルカムですよ

2026-02-11 08:45:37

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一月の後半にフィリピンへ行ってまいりました。メインはバンタヤン島の視察ではありましたが、マニラ市内にも合計三日ほどいたのかな。その時に感じたことです
　

アジアも広く近年はタイへ行くことが多かったのですが、フィリピンは初。タイと比べて見ると、首都の在り方は全く異なっていますね。バンコクではほとんど見かけない「※物乞い」。マニラではガチの本気の物乞いが多くて驚き。成人も小さな幼子も、なんといっても驚いたのは路上で生まれたてのお子たちと暮らす？人の多さ。この光景は首都でも見られます。別の意味で東京でも見られるかもしれませんが、少なくとも鳥取で見かけたことは記憶にないですね。（自身は高校３年の頃に冬の大阪で野宿経験ありw）


そんな光景を目にし、お金をただ与えるだけでは問題は解決しないのは重々承知の上、いたたまれなくなり最後に会った少女に数ペソ与えてしまいました。お金を与えるのも一つの豊かさへの道筋かもしれませんが、本質を見れば「魚の釣り方」を教えないと解決になる確率はグッと下がります。改めて日本の豊かさを垣間見ましたが（部分的）
　

現代の世界では日本にいては見えにくい問題があるのだな、と改めたところ、何ができるのだろう？という疑問、豊かさとは？などたくさんの疑問が湧き上がってきます。そんなとき思い出したのが「ホセ・ムヒカ」ウルグアイの元大統領の話でした。皆様にもぜひ読んでいただいて、豊かさを考えていただけると嬉しく思います


※バンコクや都心に近い場所ではそれ自体がビジネスになっているらしく、見極めは困難のため、与えない方がいいかと

2026-02-06 19:40:48

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インスタの方では何度かお騒がせいたしましたが、チェンマイでの初出店を無事終え帰国しております。一週間明けフィリピンにも行ってきますが、ひとまずチェンマイの様子を記録しておきますね
　
一月の後半での出店でした、気温は朝はかなり冷え込み長袖が必要なくらい、日中は３０度前後で汗をかかない程度に暑い、夕方は地熱で暖かめ。雨は天気予報を見る必要ないほど毎日晴れ。天気予報のことは現地に住む方に教えていただきました。二月以降は暑い時期に入ってくるようで本格的な夏がきます。併せて空も埃か何かで霞んできたり、耐えきれないほどの熱気がやってきます。これはバンコクでも同じですが、チェンマイはタイの北部に位置するので、季節のずれはあるようですね

　
アユタヤよりも古い時代の文化が色濃く残っている地方のようでして、その名も「ランナー文化」

コーンケンで知り合ったボイドがイベント後に合流してくれて色々連れて行ったり、ランナーについてカタコトの英語で教えてくれました。ボイドは去年知り合った現地の友人です

さて、そんなチェンマイはリタイアした日本人や、そうでもない日本人が多く住む街で、出店中も日本語を多く聞くことができます。それはなぜか？先に述べた気候の良さ、バンコクに比べ約2/3ほどの食費(探せばもっと安いだろうが)、家賃も格安と聞いています
　
小さな街にギュッと詰まった印象で、各地では毎晩ナイトマーケットがあったり、活気は伺えます。とはいえ自然とか大きな寺院も多く点在しているので、街中でもゆったり過ごすことも可能なのがチェンマイのいいところだと感じています
　

また行きたいなチェンマイ。そしてタイにいくなら強くお勧めします

2026-01-24 20:58:47

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こんにちは。

燕珈琲スタッフのりょうこです！

今年ももうすぐ終わります。去年の今頃はこんなことをしていたな~と思い出すと、1年が過ぎる早さを感じます。

実は先日12/20と21日の2日間に、鳥の劇場「じゆう劇場」の劇に出演していました。

演目は「わが町」。アメリカのある架空の町の住人の人生を眺めながら、自分の人生についても考えさせられるようなお話です。

劇中、死者が話す台詞に印象的なものがあります。

「生きている人間って、なんて安らぎのない、なんて先の見えない人達なんでしょう。(中略)朝から晩まで、あの人たちときたらただもう─あくせくして。」

私自身生活することで忙しく、あくせくしているという言葉が刺さりました。自分や周りや毎日を大切にしたいと思いました。

忙しい、あくせくした日常に、ふっと息をつける落ち着いた時間を…

来店される皆さんにとって、燕珈琲がそんな時間を過ごせる場所になるよう、来年も頑張ります！

2025-12-27 09:35:42

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皆様こんにちは。燕珈琲スタッフのうたです。もう年末ですね。今年も大変お世話になりました。皆様どんな1年をお過ごしでしたか？

 私は趣味の充実した一年を過ごしました。このブログにも度々書いている編み物を始め、夏には釣り、冬にはスノーボードと色々な趣味に挑戦することができました。

来年も色々なことにチャレンジできる1年にしたいと思っております。

 来年は午年。皆様が力強く前進できる一年になりますように。それでは皆様良いお年をお迎えくださいませ(*^^*)

2025-12-27 09:34:48

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皆様こんにちは燕珈琲スタッフのうたです。寒い季節になりましたね。暗い時間がぐんと長くなりました。皆様は長い夜、何をして過ごしておられますか？

 私はやはり編み物を続けております。前回ブログに書いていたセーターが無事編み終わりました！2着完成させることが出来ました。残りの1着分の毛糸は来年に取っておこうと思います。今シーズンはスノーボードに何回も行こうと思っているので、山で使える防寒具を編んでいるところです。小さい作品はすぐに完成するのでとても楽しいです。

 寒いので暖かくして冬を乗り切りましょうね。ご自愛くださいませ(*^^*)では。

2025-12-27 09:34:02

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その昔バンドを組んでいたのですけども、当時演奏していたアメリカのバンド「レッチリ」「レイジ」の二つで、特にこのレイジことレイジアゲインストザマシーンについて

全く珈琲とは関係ありません（多分今のところ）もしかしたら数年後こちらも伏線回収するかもしれませんけども
　

レイジの曲は激しくてノリが良くて、ライブで演奏するにも楽しい曲ばかりでした。もちろん英語歌詞なので当時は全く意味も考えず、ひたすらに暴れまくりました。

最近聞き直すことになり、その歌詞を和訳で読み返してみたところ、現在の社会情勢と黒歴史を見事にぶった斬っている様子が、音の激しさとなって現れているではありませんか！！本当に驚きました
　

ザック（レイジのボーカル）が歌っていることの深みがようやくわかるようになって、さらに聴き込んでいる秋の夜長です
　
ではまた

2025-12-05 20:02:14

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はじめまして、こんにちは。

今月から燕珈琲で働きはじめました、りょうこです。

空を眺めることが趣味。

夜、星と月を眺めるのが日課になっています

珈琲については初心者。

味や、豆の種類や色々教わりながら…勉強中です。

先日は珈琲の入れ方をオーナーにみてもらい、怒涛の練習も。皆さんに、美味しい珈琲を入れられるように頑張ります。☕

最後になりますが、

よくお会いする方も、これからお会いする方も、どうぞよろしくお願いします。

皆さんにお話しできるのを楽しみにしています。

2025-12-04 06:51:51

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