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生蜂蜜の仕入れ先変更

当店の人気商品「ハニーカカオ」は生の蜂蜜とカカオニブのコラボ商品です。口の中で噛み砕いていただくと、チョコレートになっていくという不思議な商品で密かに人気です
 
以前までは八東町で採取された蜂蜜を使用しておりましたが、この度船岡町で養蜂されている大谷養蜂さんからの仕入れと変更させていただきます。理由は八東産がなかなか採れなくなっていることです

季節や花の咲く時期を見極めて設置場所を工夫されており、いつも驚きの風味でお客様にも好評でした。
 
この度の大谷さんのところの蜂蜜も、もちろん非加熱ですので風味はほとんど差がありません。ですので、引き続きご贔屓のほどよろしくお願いいたします
 
 
ご報告まで

2022-11-26 19:23:07

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用瀬宿さんぽ市でした

こんにちは、燕です

今年は地元用瀬のイベント「さんぽ市」が元通りの場所で開催されましたよ。疫病騒ぎのおかげでかなり縮小されての2年くらい?だっと思います。今年は騒ぎの前のように賑わいが戻ってきましたよw

用瀬駅前、瀬戸川近辺を中心に空き地のあちこちに屋台が出現し、一期一会の出店を楽しんでいただくというイベントです。問い合わせは#用瀬宿活性化委員会まで

 
当日は雨予報で出店をやめようかと考えましたが、降るまでと言いますか、降るのを覚悟で準備に向かいましたよ。風の強く吹く中はじまり、多くのお客様が散歩を楽しんでおられましたよ♪
 
スタンプラリーの景品はねじまき鳥靴工房さんのノベルティー!これが人気でダッシュで回る方もおられたりw

結局雨は奇跡的に保ち、終了間際の16時頃まで楽しく出店できました!このイベントだけで会える常連さんやいつものお客様と多くお話しできました
 
拝読ありがとうございました

2022-11-15 18:25:41

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今年も浜村にご縁を頂戴しました

浜村にはご縁があるようで、今年も奥田家具さんの軒下にかえることになりました。ありがとうございます
 
 
昨年はトマト嫁さんとご一緒させていただきました。楽しい時間だったことを思い出します

 
そんな思い出と共に巣に帰る氣持ち?wのように家に帰る感覚もあったりします(時々変なこと言いますw)クリスマスを前に奥田家具さん店内ではウキウキするようなアイテムが待ち構えていることと思います。ブランド名は忘れましたが髭のおじいさんの人形は今でも、心に残ってます。今はどなたかの家で暖かく過ごしていることでしょう
 
 
さてさて、年末が差し迫る時期「豊かさ」を共通言語に珈琲と家具で非日常を味わっていただけると幸いです。詳しいイベント内容はこちら
 
 
それでは皆様のご来店をお待ちしております


p.s.本店は通常営業しております

2022-11-10 21:28:52

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山頂モーニング御礼

先日の山頂モーニングイベントは参加者皆さんで無事に下山することができました!

のりさんをはじめ、参加者さん全員の心遣いのおかげ様です!本当にありがとうございました
 
 
天候も冴え渡り、風もなく、これ以上ない条件で楽しめたのは素晴らしい体験でした!
 
細かいことは吹っ飛ぶくらいのいい時間が共有できたことは本当に感謝しかありません。ありがとうございます
 
 
また春開催、そして定期イベント化へ向け?引き続き応援くださると嬉しいです。寄付も忘れなくしておきますね
 
 
ではまたお会いしましょう

2022-11-09 08:42:50

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視野を広く

視野を広く保つように心がけてはおりますが、如何せんキッチン内と二人で切り盛りしているためどうしても氣が回らなくなることもございます。そんな時は遠慮なくお声かけくださいませ
 
視野を広く保ちたいと思っております


お互い氣持ちよく過ごすために、一言いただくと嬉しいです

2022-11-03 18:36:57

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天候も良さそう

こんばんは、燕店長が楽しみにしております「山頂モーニング」がいよいよ日程間近となってまいりました。天気予報も良いとのことで今から楽しみになってきております
 
今回は秋Ver.となり、紅葉も一緒に楽しめそうな予感がしております

モーニングメニューはのりさんと協議の結果、和食になりました。当日をお楽しみにしてくださいませ

 
さて、改めて集合場所と時間のお知らせです
 
智頭方面から那岐山を目指します。大畑登山口駐車場へAM7:00集合でスタートし、山頂にてモーニングと珈琲を楽しむ予定です!参加の皆様、体調管理をしっかりで当日お会いするのを楽しみにしております

2022-11-02 18:28:54

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柳ヶ瀬コーヒーカウンター

3回目となる「柳ヶ瀬コーヒーカウンター」無事に出店終了いたしました

今回もブレンドシエスタでの出店でした。多くの皆様に美味しいの一言を頂戴し、とても嬉しく思います。ありがとうございます


両日とも盛況で、どのお店さんも行列でしたよ。それぞれのこだわりのブレンドで、そのコーヒーへの思いや生い立ちを聞きながら楽しまれる様子は、とても心地よい時間でした
 
 
また次回もぜひ出店したい素敵なイベントです
 
 
拝読ありがとうございました

2022-10-31 07:37:37

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阿波の国へ出店

徳島への出店は去年に続き2回目となりました

喫茶文化が根付いている様子はフェスが始まれば一目瞭然で、老若男女こぞってコーヒーを楽しむ姿が目に焼き付いています
 
 
徳島をテーマにそれぞれの珈琲が並んだフェス会場は、屋外ということにも関わらず「駐車場から匂いがした」というお客様がいらっしゃるほどでした
 
燕は「a.h.o.blend」といつものバスチや少しの物販での出店です。ネーミングはタイトルの阿波踊りから頂戴いたしました。躍るあほぅにみるあほぅ、同じあほなら踊らにゃ損々ww
てなことで皆様既にコーヒーを飲むあほぅでした!
 
 
コロンビア(シエラネバダ)東ティモール(コカマウ)インドネシア(ペルマタガヨ)の3種をブレンドし、どれもフェアトレードの豆で揃えまして、あっさりの中煎りの中にインドネシアで落ち着きもあるブレンドでした。イベント限定でしたので、次のお披露目は来年になりますかね
 

 
インスタを見られた方はご存知かもしれませんが、阿波踊りにも初挑戦いたしました。想像以上に難しく、練習して出直さねばw来年も笑われそうな予感です
 
 
拝読くださりありがとうございました

2022-10-25 07:27:38

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席のご紹介

実は店内には様々な様子の席がございます
 
この季節外の風も心地よくなってきますので、一押しはエントランス席です。少し低めの椅子とテーブルで周りの緑と共にお食事を楽しんでいただけます。
 
 
バイクでお越しの方やお子様連れ、わんちゃんと一緒にお越しの方には特に喜ばれます
 
 
では秋を楽しんで参りましょう

2022-10-21 07:40:48

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今週末は徳島へ

10/21.22.23はジャパンコーヒーフェスが徳島であります!今年も燕は参加させていただきます
 
喫茶の文化が根付いている地域での出店は盛り上がって最高な雰囲気になります。去年も楽しませていただきました、ありがたいことに今年も出店できることに感謝です
 
 
今回新作ブレンド「a.h.o.」での出店となります。経緯や思いはパンフを参照くださいませ
 
 
徳島の皆様にお会いできるのを楽しみにしております!

2022-10-19 05:45:48

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