攻める
　
　
こちらが常に心がけていることです
　
　
最近常連様になってくださった方から「ベトナムコーヒー」というワードが出まして、色々思考したところ面白そうとなりまして、これから試作やら材料調達（既に注文したw）やら繰り広げて見ようと思っております
　
実は以前にも挑戦したことがあるベトナム式コーヒー。その時は遊びのつもりでやすい器具で試してみたりしてました。演出も楽しんでいただけそうですし、近辺にはメニュー化しているお店さんもないので面白いのではと思っております
　
　
コンデンスミルクで甘く飲む、イタリアのエスプレッソのベトナム版といったところでしょうか
　
　
乞うご期待

2022-07-25 08:45:51

普段から心掛けていること   ｜  コメント(0)