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建設が始まりました

建設が始まりました

やっとです、長らくお待たせ?しましたけども、やっと工房の建設が始まりましたよ!
計画から約2年越し、土地を見つけ交渉〜デザインのやりとり〜等々、いろいろやることありまして発想からこんなに時間かかるとは!!

ようやく、工房として形になりそうです!早くて令和元年度の終わり頃工事終了予定です。記念すべき東京オリンピックの開催年には移転完了できそうです。ありがとうございます



メインの機能としましては、珈琲豆の焙煎工房(当たり前)、鳥取県としては初めてのチョコレートの工房も兼ねます。このチョコいわゆる「ビーントゥバー」手法で、カカオニブの焙煎から成型までを自社にて施す、遊び心溢れるクラフトチョコの工房となります。現在はトレーラーにてその一端を担っておりますけども、今後は用ヶ瀬の因幡社駅前にてその拠点を構えることにいたしました

進捗情報は少しずつ発信していきますね

乞うご期待

2019-11-25 20:37:04

オーナーのこれだけは聞いといて〜のコーナー   |  コメント(0)

 

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