3倍濃縮カフェ・オ・レ・ベース
３種のRA認証を取得している豆のみを使用し、環境、生産者にも優しく持続可能な社会を応援したい。無理や負荷を極力排除し美味しさを追求し、ご自宅でも美味しいカフェオレを楽しんでいただきたく、オリジナルブレンドの自家焙煎深煎りコーヒー豆を使用し、ネルドリップにて抽出しております
お茶で言うところの一番煎じ、ビールで言うところの一番搾り的な、コーヒー抽出の「美味しいところだけ」を絞り出す濃縮液。ストレートで飲む量の約3倍を使用して抽出する贅沢な一瓶。注文を頂いてからの抽出となります。全てスタッフが手作業で仕上げています。全ての工程で人の手をかけた、手作りのカフェオレベースです。
バニラアイスにちょっとかけたり、アレンジとアイデア次第でプリンや、ティラミス、フレンチトーストなどのお料理にも活用できますので、コーヒーを幅広く楽しんでいただけると思います
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