● スペシャルティ ●
名産地ウエウエテナンゴ県より
グアテマラの首都から北西に位置する美味しいコーヒーの故郷であるウエウエテナンゴ(Huehuetenango)、その奥地サンタエウラリアの標高1300〜1800mのエリアで栽培されています。悪路の続く山岳地帯の奥、まさに秘境と呼ばれるようなエリアにチョフスニル農協はあります。ときに雲海を望む事のできるこの町は、美しい景観の一方でインフラが非常に悪く、今日ではフェアトレードによる生産によって、学校や病院施設など生活に必要な施設が建てられています。
国
グアテマラ
標高
1300〜1800m
エリア
ウエウエテナンゴ県サンタ・エウラリア
品種
ティピカ、ブルボン他
農園名
-
生産処理
フリーウォッシュド
包装/重量
69kg麻袋
生産者
チョフスニル生産者組合