生蜂蜜とカカオニブが出会う
鳥取県八頭郡八東町の猟師が手間と暇をかけて採取した、蜂蜜
と
世界各地から届き最適な方法で焙煎した、カカオニブ
これらが用瀬で出会いました
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CATEGORY
ハニーカカオ 八東産生蜂蜜使用
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ハニーカカオ 八東産生蜂蜜使用
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型番・品番
honey00
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販売価格
830円（税込）
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会員価格
788円（税込）
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販売開始日
2021/12/01
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粒のままごろっと入ったカカオニブは通称「神の食べ物」と呼ばれ太古の昔から、多くの栄養を含む食材として親しまれてきました。現代ではそこへ甘味を加え「チョコレート」として広く親しまれています。弊社のコンセプト「美味しさと豊かさ」に沿う商品を作りたいとの思いから、自然保護や環境保全、労働環境に配慮してあるであろうカカオニブを使用しています
一方、生の蜂蜜もその栄養の豊富さから、広く親しまれています。特に非加熱処理でのハチミツは世界的にみても流通はほとんどしておりません。
弊社が手に入れているハチミツは、猟師の顔も見え、場所も見える安心安全な生蜂蜜です。しかも季節によって採取できるハチミツはまちまちで、香りも様々です。まさに自然の産物
そんな香りも風味も、その時あるものでしか味わえないでしょう -
蜂蜜の栄養成分や、健康への影響は多くの皆様も耳にしたことがあると思います。例えば肌の保湿効果、整腸作用、疲労回復、免疫力の強化など多くあるようです
カカオニブにも多くの栄養成分が含まれていることは、近年の研究などでも知られるようになってきました。例えばポリフェノール。これには抗酸化作用や血圧低下、美容効果、アレルギーの改善など。こちらも多いですね
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